קורס סטיילינג באירוח
28/04/2015
הצג הכל

קורס שזירת זרים מתוקים

קורס שזירת זרים מתוקים

סדנת חוויה

במהלך הסדנא יכירו המשתתפים את מגוון חומרי הגלם, כלי עבודה ואביזרים הדרושים לעיצוב זרים מתוקים. כמו כן, יתנסו בהכנת זר מתוק.

נושאים בסדנא:

  • הכרת חומרי הגלם לייצור- סוגים שונים של סוכריות, פרלינים, פרחי משי ועוד
  • הכנת חומרי הגלם- כלי הקיבול, הספוג, קשירת סרטים
  • עיצוב זר ממתקים מסוגנן- בחירת נושא, התאמת צבעים
  • אריזת הזר

סדנא מקצועית

קורס מקצועי ללימוד מגוון שיטות לשזירת זרי ממתקים. במהלך הקורס יכירו המשתתפים את חומרי הגלם, שיטות השזירה השונות, אופן אריזת מוצרים, הספקים בתחום ועוד.
במהלך הקורס ירכוש כל משתתף את הידע הנדרש לפעילות מסחרית בתחום.

נושאים בסדנא:

  • הכרת חומרי גלם והכנתם לעבודה
  • לימוד מגוון סגנונות שזירה לעיצוב זרי ממתקים- זר בוקה,  זר משולב פרליני שוקולד וסוכריות גומי, זרי שוקולד ועוד
  • אופני אריזה לזרי ממתקים
  • הכרת הספקים הבולטים בתחום

מועד פתיחת הסדנא:
4 מפגשים, שלוש שעות כל מפגש


לקבלת פרטים נוספים על הסדנאות – 09-9569667